信州そば
朝晩冷え込むようになってきましたが、皆さま体調崩されていませんでしょうか?
今年は秋にいつ入ったのだろうと分からないくらい暖かい日が続きましたが、今月に入ってやっと秋を感じられるようになりましたね。
秋といえば紅葉ですね!
ということで紅葉を見ながらバイクで木曽までお蕎麦を食べにツーリングに行ってきました🏍
肝心な紅葉とバイクの写真は撮り忘れてしまいましたが(^-^;
花より団子!紅葉より蕎麦!
食に執着しているのかお蕎麦だけは写真を撮ってきておりました。
今回は阿羅屋さんにて昼食。
通常のそばつゆとゴマのつゆが付いており、味の変化を楽しめます。
天ぷらも旬の物が揚げたてで出てくるので最高でした。
そばは豊富な栄養素と多くの健康効果を持つ食品です。
季節の変わり目、お蕎麦を食べて寒い冬を乗り越えましょう!
柳澤正道