こんにちは(^.^)

朝寒くて布団からなかなか出れない柳澤です。

本日は私が子供の頃から大好きな焼きそば屋さんのお話しです。

子供の頃スケートに連れて行って貰った帰り、一軒の焼きそば屋さんに寄りました。

父はここの焼きそばは最高だと言ってお店に入ると、席は満席で凄くにぎやかでした。

やっと席に座れて注文をして、出てきた焼きそばにびっくりしました。

今まで食べて来た焼きそばは細麺だったのですが、このお店は太麺でソースの色も家の焼きそばとは違っていました。

どんな味がするんだろうと一口食べたのですが、今まで食べて来た焼きそばとは違い衝撃を受けました。

味の表現が出来ないのですが、とにかく美味しい！！

麺の食感とソースの旨味が絶品です！！

子供の頃から大人になった今でも焼きそばはこのお店にしか食べに行かないくらいです。

話の中で焼きそばやお店の名前が出ると、あの店の焼きそばが食べたいと思い直ぐに行ってしまいます。

今では私が家族を連れてそのお店に行くようになりました。

あの時父に連れられて行ったお店にこんなにもハマるとは(^^;)

好みもあると思いますが、是非一度食べに行ってみて下さい。

知っている方も多いと思いますが、お店の名前は『たけしや』さんです！

きっと皆さんもクセになると思いますよ！

先日、娘とクリームチーズケーキを作ってみました。

最初は、クッキーを砕きクリームを混ぜベース生地を作って次にクリームチーズ・生クリーム・ヨーグルトを混ぜて仕上げてみました。

小林

こんにちは。

犬の散歩を毎日１時間弱して、どんどん健康になっている村上です。

朝から暑くても、寒くても、雨だろうが、暗かろうが、

毎日毎日毎日毎日、

元気と旺盛な食欲が取り柄のビーグル犬とススキ川を散歩しています。

運動不足が解消され、

ごはんもおいしく食べれて、

季節の移り変わりを感じられるし、

良いことは多いですが、やはり、超めんどう。

楽しみなことがないとやってられないので、

散歩中はPODCASTを聞いています。

最近、とある歴史PODCASTにハマっていて、

もはや、それを聞くために散歩に行っているといっても過言ではないほど楽しみにしています。

で、

そのポッドキャストでこの間”ジャンヌダルクの一生”を聞きたのですが、

歴史ものって聞いているだけでは、

人間関係を理解するには、

なかなか難しすぎるときがあって、

特に100年戦争あたりは、

何度聞いても、

”シャルル多すぎ、今、どのシャルル？シャルル祭りか⁉”　

ってなります。

で、

夜、再度聞き直しながら、シャルル周りの家系図をせこせこに書いていたら、

高２長女が

『それ、図説にまとめてあるよ』

とのこと。

で見せてもらったのが、これ。

シャルル祭りが見事にまとめられてます。

わかりやす！

お～、資料集という手があったかと。

あと、

ずっと見たかったスレイマン２世のターバン

あと、モンゴル帝国の最大版図

などなど、

私が聞いただけではよくわからなかったことが全部のっとるやないか～と

感動。

そして、ついに、

MY　

最新世界史図説 タペストリー 二十三訂版

を購入しました。

しかも、なんと、360ページ、全フルカラー。

そして、たったの900円！　信じられません。

ありがとう、帝国書院。

これで私の犬散歩と歴史PODCASTがさらに充実しました。

ということで、

ここ最近で一番テンションがあがったことをつらつらと書きましたが、

他の方たちの

わんことの旅行、のんびりとした休日、丁寧な暮らし、季節の移り変わり、

などとは一線を画した、

共感を得にくい上に、

ニッチすぎるお買い得情報となり反省しています。

でも、やっぱりフルカラー360ページで900円は安すぎますよね。

こんにちは。

相変わらず車中泊に夢中なKです。

今年もよろしくおねがいいたします🙇

先日、いつものように車中泊で新潟に行ったのですが、その時に手芸屋さんに寄り、何となく毛糸とかぎ針を買いました。

新潟の海でのんびりしながら人生初の編み物に挑戦です。

説明書を読むのが苦手で自己流でやってみたものの、

不器用なので思うようには行かず、トトロのようないびつなバッグが出来上がりました。

編み物が得意な方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください🤲

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

先日、愛犬と東京旅行へ行ってきました！

東京はわんこに優しくて、いろんなところへ一緒に行けて嬉しい限りです(^^♪

『暖かいうちにやろう‼』と決意しながら、今年もまた『そろそろやらなきゃな．．．』

ということになる大掃除💦

そんな皆様にも是非ご参加いただきたい

『キッチン・お風呂そうじ勉強会セミナー＆相談会』

換気扇のお掃除やシンクのお掃除

あきらめたくなるお風呂のお掃除にも

役立つ情報がいっぱい(^^)/

１２月６日（土）　パナソニックショウルーム

に是非お出かけください！

セミナーは①１０：３０～と②１４：３０～

ご予約お待ちしておりますm(_ _)m

浅川

こんにちは(^^)

朝晩寒くなってきましたが、皆様体調崩されたりしていませんか？

今松本市奈川でお風呂のリフォーム工事をさせて頂いているのですが、お客様のお家までの道中景色が良く毎日運転が楽しみです。

なんと言っても紅葉です🍁

綺麗に色付いた紅葉は見応えがあります！

是非皆さんも紅葉を見に出かけてみては如何でしょうか。

寒くなってきたので、お出かけの際は暖かい服装で出かけて下さいね。

柳澤

先日本家から渋柿をもらいました。甘柿も頂いたのですが渋いため皮をむき干し柿にしました。

渋い柿が皮をむき紐に吊して吊して外に干すと甘くなり干し柿になります。

干し柿はドライフルーツの一種です。渋柿の可溶性のタンニンが不溶性に変わって

渋みがなくなり甘味が強くなるようです。そんの甘さは砂糖の１．５倍と言われています。

干し柿の白い粉は糖分が結晶化したもので主にアマトール、ブドウ糖、果糖、ショ糖からなります。

日本ではかってこれを集めて砂糖の代用し、中国では柿霜（しそう）呼んで生薬したそうです。

１１月末頃には我が家の干し柿も食べられると思いますがタイミングが難しいです。

早く中に入れるとカビてしまうし遅いと固くなってしまいます。

おいしい干し柿ができますように毎日観察しています。　　宇佐美雅子

こんにちは　建築事業部小林です。

初めてブログを作ります。

先日、休みに娘とみたらし団子を作りました。

最初は、豆腐と白玉粉で団子を作り・・・

次に、醬油・みりん・砂糖・片栗粉・水でみたらしのたれを作り・・・

最後に、たれをかけて完成です。

味が薄かったけど、美味しかったです。

こんにちは。　新人のKです。

鷹の渡りの季節がやってきましたね。

乗鞍の近くにある白樺峠では、日本で夏を過ごした鷹が越冬のために南下していくところを見ることができます。

最近私はお休みの度に白樺峠に行き、ここで丸一日椅子に座って鷹が通るのを待っています。

（あまりにも鷹が通らないとお昼寝タイムです）

サシバ、ハチクマ、ミサゴ、チョウゲンボウ、クマタカなどなど…いろんな種類を見ることができます。

1匹の鷹が上昇気流に乗って旋回を始めると、他の鷹もそこへ集まってきてみんなで空高く昇って鷹柱というものができるのですが、

先週はの少し珍しい200羽以上のハチクマの鷹柱を見ることができました。

おすすめです🐥